HLW Fohnsdorf

Italien hautnah: Schülerinnenaustausch zwischen HLW Fohnsdorf und Ginori Conti Florenz

Vom 10. bis 18. Oktober 2024 erlebten die Schüler:innen der Italienischgruppe der 4AHLW mit ihren Professorinnen Jasmin Morak und Anna Mitterbacher im Rahmen des Erasmus+ Programms eine besondere Reise nach Italien. Der Austausch führte sie zunächst nach Bologna. Die Höhepunkte der ersten Tage waren eine Stadtführung durch die „rote“ Stadt mit ihren berühmten Arkaden sowie der Besuch des Palazzos d'Accursio, wo die Gruppe an einer Sitzung mit der Präsidentin Maria Catarina Manca teilnehmen durfte.

Nach drei Tagen ging die Reise weiter nach Florenz, wo die Schüler:innen bei italienischen Gastfamilien untergebracht waren. In Florenz besuchten sie die Partnerschule Ginori Conti und nahmen an spannenden Unterrichtsstunden teil, bei denen sie nicht nur Einblicke in verschiedene wissenschaftliche Labore erhielten, sondern auch viele interkulturelle Gespräche führten.

Neben dem Unterricht in Florenz standen auch zahlreiche kulturelle Aktivitäten auf dem Programm. Die Gruppe erklomm z.B. die 463 Stufen des Doms Santa Maria del Fiore und besuchte den Mercato Centrale, wo sie die kulinarischen Spezialitäten der Toskana genossen. Den Abschluss der Woche bildete ein emotionaler Abschied von den Gastfamilien und den italienischen Schüler:innen, die die Gruppe herzlich aufgenommen hatten.

Diese Reise bot den Schülerinnen nicht nur die Möglichkeit, ihre Sprachkenntnisse zu verbessern, sondern auch wertvolle Einblicke in die italienische Kultur und Geschichte zu gewinnen. Der persönliche Austausch und die herzliche Gastfreundschaft machten diese Woche zu einer unvergesslichen Erfahrung.

Künstlerisch gestaltete Klimakammer als Symbol für eine nachhaltige, vernetzte und technologische Zukunft – Zusammenarbeit der HLW Fohnsdorf mit der Firma Ottronic

Fohnsdorf, 23. September 2024 – Die Schüler*innen der 3A Klasse der HLW Fohnsdorf haben gemeinsam mit dem Technologieunternehmen Ottronic ein außergewöhnliches Projekt realisiert: Die künstlerische Gestaltung einer Klimakammer, in der hochwertiges Kunststoffgranulat gelagert wird. Dieses Granulat wird unter anderem zur Herstellung von Sensoriken genutzt, die Vitaldaten von Bäumen erfassen und drahtlos versenden können.

Die Klimakammer, die kürzlich im Rahmen einer feierlichen Enthüllung vorgestellt wurde, ist nicht nur funktional, sondern auch ein künstlerisches Highlight. Die Schüler*innen haben unter Anleitung ihrer Lehrkräfte mehrere Wochen an der kreativen Gestaltung gearbeitet. Im Zentrum des Designs steht ein großer Baum, der in einer schützenden Hand ruht – ein starkes Symbol für die Verbindung von Natur und Technik sowie für die Notwendigkeit eines achtsamen Umgangs mit der Umwelt.

Innovative Technologie für die Umwelt

Ottronic, ein renommiertes Technologieunternehmen, das sich auf elektronische Systeme für die Medizintechnik, Industrie und Mobilität spezialisiert hat, erweitert sein Portfolio nun um ein weiteres, umweltorientiertes Geschäftsfeld: die Vitaldatenmessung von Bäumen. Mithilfe dieser Sensoren werden wichtige Daten, wie z.B. der Wasserstress von Bäumen im urbanen Raum, präzise erfasst. Diese Informationen können mittels modernster Funktechnologie in Echtzeit an beliebige Standorte übermittelt werden und helfen, die Baumpflege an die sich wandelnden Umweltbedingungen anzupassen.

Zusammenarbeit mit der HLW Fohnsdorf

Die Kooperation mit der HLW Fohnsdorf bot den Schüler*innen die Möglichkeit, ihre kreativen Fähigkeiten unter realen Bedingungen einzusetzen. Neben der künstlerischen Gestaltung der Klimakammer konnten sie wertvolle Kenntnisse in den Bereichen Projektmanagement, Marketing Kunst und Nachhaltigkeit sammeln. Die Zusammenarbeit ist besonders passend, da die Schule einen starken Fokus auf Umwelt und Nachhaltigkeit legt – Themen, die durch dieses Projekt auf eine besonders greifbare Weise erlebbar wurden.

Feierliche Enthüllung

Am vergangenen Montag wurde die fertiggestellte Klimakammer in Anwesenheit von den beteiligten Lehrkräften, Schüler*innen und Vertreter*innen der Firma Ottronic feierlich enthüllt. Die Anwesenden zeigten sich beeindruckt von der kreativen Leistung der Schüler*innen und dem gelungenen Zusammenspiel von Kunst und Technologie. Besonders hervorgehoben wurde, dass die Verschönerung der Klimakammer nicht nur eine ästhetische, sondern auch eine tiefere symbolische Bedeutung hat.

Für ihr Engagement und ihre Arbeit erhielten die Schüler*innen der 3A Klasse viel Anerkennung. „Es war beeindruckend zu sehen, wie viel Mühe und Kreativität in dieses Projekt geflossen ist“, betonte ein der Geschäftsführer von Ottronic Günter Winkler. Auch die Lehrpersonen der HLW Fohnsdorf zeigten sich stolz auf das Ergebnis und die erfolgreiche Zusammenarbeit mit dem Unternehmen.

Die künstlerisch gestaltete Klimakammer steht nun als Symbol für die enge Verbindung von Technologie und Umweltschutz und erinnert daran, wie wichtig es ist, in einer sich verändernden Welt nachhaltige Lösungen zu finden.

_{Auf dem Foto von links nach rechts: Management Assistant Cornelia Kreuzer, Geschäftsführer Günter Winkler, Mag.a Jasmin Morak, Schüler*innen der 3A Klasse der HLW Fohnsdorf, Mag.a Ulrike Vallant und Schulleiter der HLW Fohnsdorf Friedrich Spies}

Start in die Sommerferien

Am letzten Schultag des Schuljahres 2023/24 wurden auch die 1AHLW, 2AHLW und die 4AHLW in die Ferien geschickt. Bei der feierlichen Zeremonie, die musikalisch perfekt umrahmt wurde, wurde außerdem unsere Abschlussklasse, die 1EFW (KV: Mag. Jasmin Morak), verabschiedet.

Wir wünschen euch alles Gute für eure (berufliche) Zukunft und natürlich erholsame Sommerferien.

Kreative Kooperation zwischen Ottronic und HLW Fohnsdorf: Schüler:innen gestalten Klimakammer

Fohnsdorf. In einer innovativen Zusammenarbeit zwischen der Firma Ottronic und der HLW Fohnsdorf entsteht derzeit ein einzigartiges Projekt: Die Schüler:innen der 2. HLW gestalten die Klimakammer der Firma Ottronic mit bunten, naturorientierten Designs.

Ottronic ist ein Technologieunternehmen, das sich mit elektronischen Systemen und Antrieben für Medizintechnik, Industrie und Mobilität beschäftigt. Das Unternehmen misst unter anderem Vitaldaten von Bäumen und setzt dabei auf eine spezielle Klimakammer, mit der Temperaturtests durchgeführt werden. Diese Klimakammer soll nun durch die kreativen Entwürfe der Schüler:innen in neuem Glanz erstrahlen.

Die Schüler:innen haben in den letzten Wochen intensiv an ihren Designs gearbeitet. Dabei floss nicht nur viel Zeit und Mühe in die Entwürfe, sondern es wurde auch umfassendes Wissen aus den Bereichen Projektmanagement, Kunst und Nachhaltigkeit eingebracht. Da die Nachhaltigkeit ein Schulschwerpunkt der HLW Fohnsdorf als klimafitte und Umweltschule ist, passt diese Ausrichtung perfekt zum Geschäftsfeld von Ottronic und macht somit die Zusammenarbeit ideal.

Im Rahmen des Präsentationstermins am 25.6. wurden die Entwürfe nun dem Unternehmen vorgestellt. Nach der Designauswahl werden die finalen Motive am Anfang des kommenden Schuljahres auf die Klimakammer gemalt.

Dieser innovative Ansatz zeigt, wie vielseitig Schulprojekte sein können, wenn sie verschiedene Disziplinen und Anwendungen miteinander verbinden. Wir freuen uns darauf, die Ergebnisse der Zusammenarbeit im September präsentieren zu können.

Besondere Erasmusreise der 4 HLW nach Brüssel und Umgebung

Vom 16. bis 21. Juni erlebte die 4 HLW eine außergewöhnliche Erasmusreise, die gemeinsam mit der Partnerschule aus Cloppenburg stattfand. Im Mittelpunkt der Reise stand die intensive Erkundung der europäischen Hauptstadt Brüssel. Ein Höhepunkt war der Besuch des EU-Parlaments, wo der Partnerschaftsvertrag mit der deutschen Schule unterzeichnet wurde.

Weitere spannende Programmpunkte waren die Besichtigungen des Parlamentariums, des Hauses der Geschichte, des beeindruckenden Atomiums sowie des Steiermarkbüros in Brüssel. Auch der Besuch des EU-Rats und der Europäischen Kommission bot den Schüler*innen tiefere Einblicke in die Funktionsweise der EU-Institutionen.

Abgerundet wurde die Reise durch einen Ausflug in die malerischen Städte Brügge und Gent, die mit ihrem historischen Charme begeisterten. Diese unvergessliche Reise ermöglichte den Schüler*innen, europäische Politik hautnah zu erleben und kulturelle Brücken zu schlagen.

Herausragende Kulinarik als krönender Abschluss

Abschlussprüfungen in der Küche und im Service an der HLW Fohnsdorf

Im Mai stellten sowohl die vierten Klassen der HLW als auch die Abschlussklassen der Fachschule ihr Können in der Küche und im Service unter Beweis

Die Schüler*innen zeigten bemerkenswertes Können und beeindruckende Fähigkeiten in der Küche, indem sie ein mehrgängiges Menü zauberten. Sie bereiteten jedes Gericht mit Präzision und Kreativität zu, wobei sie sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindruckende Ergebnisse erzielten.

Im Bereich Restaurantmanagement sorgten die Kandidat*innen für eine reibungslose Abwicklung des Essens. Sie bewiesen ihr Fachwissen über das professionelle Service und zeigten ein hohes Maß an Gastfreundschaft. Die Gäste wurden von Anfang bis Ende gut betreut und fühlten sich in der angenehmen Atmosphäre des Restaurants wohl.

Insgesamt waren die Prüfungen ein großer Erfolg. Die Schüler*innen bewiesen ihre Fähigkeiten und Leidenschaft für die Gastronomie. Ihre harte Arbeit und ihr Engagement sind lobenswert, und sie haben gezeigt, dass sie bereit sind, die Herausforderungen für alle weiteren Prüfungen anzunehmen.

Mit gutem Beispiel voran! – Gesundheitscoaches an der HLW Fohnsdorf

Ein besonderer Meilenstein für Julia und Matthias aus der 3AHLW Fohnsdorf!

Nach der erfolgreichen Absolvierung des Lehrgangs zum Jugendgesundheits-Coach, haben sie ihr neu erworbenes Wissen und ihre Fähigkeiten genutzt, um über 150 Schüler:innen über verschiedene Gesundheitsthemen zu informieren. Von psychischer Gesundheit über Ernährung bis hin zur Bedeutung von Bewegung haben sie ihr Wissen kreativ weitergegeben und somit einen positiven Einfluss auf die Gesundheit und das Wohlbefinden ihrer Mitschüler:innen ausgeübt. Als Anerkennung für ihr Engagement und ihre Leistungen durften sie stolz ihre Zertifikate als offizielle Jugendgesundheits-Coaches von der Österreichischen Gesundheitskasse (ÖGK) und dem Umwelt-Bildungs-Zentrum Steiermark (UBZ) entgegennehmen. Die Schulgemeinschaft verfolgt mit Freude ihr weiteres Wirken und ist schon gespannt auf ihre zukünftigen Projekte.

Baristazertifikate – die Kunst der Kaffeezubereitung wurde gemeistert

Erneut durften die Schüler*innen der 3A stolz ihre Barista-Zertifikate entgegennehmen, die von Herrn Direktor Spies, Frau FV Novak und Frau Prof. Rainer überreicht wurden. Diese Zertifikate sind nicht nur eine Anerkennung für ihre tolle Leistung, sondern auch ein Nachweis ihrer Fähigkeiten im Bereich der Kaffeezubereitung.

Dabei erwarben sie ein breites Verständnis für die Vielfalt des Kaffeebrauens. Besonders intensiv beschäftigten sie sich mit der Kunst des Milchschäumens – einer entscheidenden Komponente für perfekte Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte. Mit diesen Fertigkeiten werden sie Kaffee mit perfektem Milchschaum zaubern und mit ihren Barista-Kompetenzen andere verwöhnen. Herzlichen Glückwunsch zu diesem beeindruckenden Erfolg!

Berufliche Einblicke: Expertinnen teilen faszinierende Perspektiven in Diätologie und Pharmazie an der HLW Fohnsdorf

Am 17. Jänner 2024 fand an der HLW Fohnsdorf eine besondere Veranstaltung statt, die Schüler:innen die Welt der Gesundheitsberufe näherbrachte. Diätologin Carina Palm BEd BSc MSc aus Graz und dem Murtal sowie Mag. pharm. Astrid Schiemel-Pongratz von der Lebenskreis Apotheke in Zeltweg führten als Referentinnen durch den Tag.

Frau Palm gewährte einen Einblick in ihr Studium und ihre Tätigkeit als Diätologin, was die Interessen der Schüler:innen im Bereich Ernährung und Gesundheit weckte. Frau Schiemel-Pongratz teilte ihren Weg in der Pharmazie, speziell im Medikationsmanagement, und betonte die Relevanz des direkten Kontakts zu den Menschen sowie die Bedeutung von Medikamentenwechselwirkungen und Gegenanzeigen.

Die Veranstaltung bot nicht nur interessante Präsentationen, sondern auch eine offene Fragerunde für die Schüler:innen. Ziel war es, ihnen ein umfassenderes Verständnis für die Aufgaben und Chancen in den Bereichen Diätologie und Pharmazie zu vermitteln und ihr Interesse für diese Berufsfelder zu wecken.

Der direkte Austausch mit Fachleuten lieferte den Schülern wertvolle Einblicke in erforderliche Fähigkeiten und den Beitrag, den sie für die Gesundheit leisten können. Diese Veranstaltung sollte dazu ermutigen, eigene berufliche Möglichkeiten zu erkunden und das Interesse an diesen spannenden Berufsfeldern zu vertiefen.

Schüler*innen der HLW Fohnsdorf entdecken Graz: Von Naturwissenschaften bis zeitgenössischer Kunst

Graz, 12. Dezember

Gemeinsam mit Fr. Prof. Morak und Fr. Prof. Mitterbacher begaben sich die Schüler*innen der 2. Klasse Fachschule und der 3. Klasse HLW auf eine faszinierende Reise durch die Welt der Naturwissenschaften und zeitgenössischen Kunst in Graz.

Der erste Programmpunkt führte die neugierigen Schüler*innen ins Center of Science, wo sie unter dem Motto „sammeln, forschen und anwenden“ die einzigartige Möglichkeit hatten, in die Welt der Forschung und Experimente einzutauchen. Die Schüler*innen übernahmen aktiv die Rolle von Entwickler*innen, indem sie z.B. eigene Fortbewegungsmittel gestalteten oder über innovative Fortbewegungsmöglichkeiten der Zukunft nachdachten.

Nach einer beeindruckenden Besichtigung der Eiskrippe und einer stärkenden Mittagspause ging es ins Kunsthaus. Dort tauchten die Schüler*innen in die Ausstellung "The Other" ein – eine spannende Reise durch zeitgenössische Kunst, die neue Perspektiven eröffnete. Die vielfältigen Kunstwerke stammten von Künstler*innen aus verschiedenen Ländern und erzählten oft vergessene Geschichten. Die Ausstellung regte dazu an, über den Tellerrand hinauszuschauen und festgefahrene Denkmuster zu überwinden. Die Werke brachten Vergangenheit und Gegenwart zusammen und präsentierten unterschiedliche Arten von Gesellschaften.

Insgesamt war es ein Tag voller Erlebnisse, der die Kreativität, Neugier und Vorstellungskraft der Schüler*innen anregte.

Der umgekehrte Adventkalender an der HLW Fohnsdorf

Advent, Advent – ein Lichtlein brennt…. Nicht für alle Menschen ist der Advent besinnlich und freudig, sondern eine Zeit des Hungerns und der Not. Daher öffnen wir heuer nicht selbst ein Adventtürchen, sondern tun anderen etwas Gutes. Wir geben Familien, denen es am Nötigsten fehlt, Lebensmittel und Hygieneartikel.

Die Schüler:innen aller Klassen, Lehrer:innen und Mitarbeiter:innen der Schule haben Produkte für den Adventkalender gesammelt. Der zweite Jahrgang der HLW, der in diesem Schuljahr eine Projektreihe mit der youngCaritas durchführt, durfte die gesammelten Spenden bereits am 6. Dezember an Frau Maria Rottensteiner, Regionalkoordinatorin Obersteiermark West der Caritas Steiermark, übergeben, damit die Familien noch vor Weihnachten versorgt werden können.

Vielen herzlichen Dank an das gesamte Team der HLW Fohnsdorf für die Beteiligung an der Weihnachtsaktion „Umgekehrter Adventkalender“ der Caritas!

HLW Fohnsdorf Business und Lifestylemanagement

Am Freitag, 17.11.2023 von 17:00-20:00 Uhr und am Samstag, 18.11.2023 von 9:00-12:00 Uhr hat die HLW Fohnsdorf, die Schule für Business und Lifestylemanagement, ihre Lange Nacht und ihren Tag der Offenen Tür veranstaltet.

Im mit Livemusik stimmungsvoll gestalteten Rahmen des Events konnten sich Interessierte sowohl am Infostand als auch bei der informativen und professionell aufbereiteten Schulpräsentation einen Überblick über das umfangreiche Angebot der Schule verschaffen. Außerdem war es möglich, sich aktiv in Form von „do it yourself“ in das Programm einzubringen.

So konnten die Gäste im Bereich „Business“ an der „Millionenshow“ im Lehrgegenstand „Berufscoaching“ teilnehmen und sich die „Fotobox“ mit Hintergründen aus Erasmus+- oder Sprachreisen nach Italien, Frankreich, Deutschland, Dänemark sowie Irland, erklären lassen und mit Accessoires davor posieren.

Das breit gefächerte Angebot wartete außerdem mit Tests zur Feststellung des unternehmerischen Potentials beziehungsweise des persönlichen Konflikttyps unserer jungen Besucher*innen auf.

Im Bereich „Lifestyle“ stieß vor allem die Möglichkeit, kulinarische Köstlichkeiten in Form von Wraps und Smoothies durch Strampeln auf dem Smoothie-Bike selbst herzustellen, auf lebhaftes Interesse.

Verschiedene naturwissenschaftliche Versuche wie z.B. Bubbletea-Perlen oder Knetseife wurden im NAWI-Unterricht hergestellt. Im kreativen Bereich konnten die Gäste ein selbstdesigntes Bild passend zu den Schultypen rastern. Für die körperliche Fitness gab es außerdem ein koordinativ anspruchsvolles Bewegungsprogramm. Ebenso lud ein spannendes Schätzspiel zum Mitmachen ein.

Summa summarum war es ein Tag mit ebenso dichtem wie abwechslungsreichem Programm für die Schüler*innen von morgen

Wir freuen uns auf viele neue Gesichter im nächsten Schuljahr

On the road again - Erlebnisreiche Bildungsreise durch Dänemark 

Die Schüler:innen der 5AHLW der HLW Fohnsdorf, begleitet von Prof. Mitterbacher und Frau Prof. Knauseder, erlebten eine beeindruckende Woche voller kultureller Entdeckungen und kulinarischer Genüsse während ihrer Bildungsreise nach Dänemark.

An der ZBC-Schule in Roskilde standen neben einer Sightseeing-Tour viele andere Aktivitäten am Programm. Die Tage waren geprägt von Einblicken in das dänische Schulsystem, der Gestaltung eines Stadt-Folders über Roskilde, gemeinsamen Kochaktivitäten in der Schulküche und der Erkundung des Unterhaltungsbereichs des Hostels. Dabei wurden nicht nur kulinarische Kreationen geschaffen, sondern auch unvergessliche Erinnerungen bei Aktivitäten wie Tischtennis und Karaoke gesammelt.

Die Reise führte die Gruppe schließlich nach Kopenhagen, wo sie den Food Market Torvehallerne, eine Canal Tour und das historische Schloss Rosenborg erlebten. In der Innenstadt von Kopenhagen erkundete man einen bezaubernden Weihnachtsmarkt und der letzte Tag bot Besichtigungen von historischen Sehenswürdigkeiten wie dem Runden Turm und dem Hans Christian Andersen Museum.

Die Bildungsreise endete mit einem privaten Dinner und einem Karaoke-Abend, der die Reisegruppe mit unvergesslichen Momenten und dem Motto "Girls just wanna have fun" verabschiedete. Eine Woche voller kultureller, kulinarischer und bildender Erfahrungen ging zu Ende, und die Schüler:innen kehrten nach Österreich zurück, bereichert durch neue Eindrücke und Erkenntnisse.

Erasmus +: HLW Fohnsdorf meets BBS am Museumsdorf - eine aufregende Zeit des kulturellen Austausches und neuer Freundschaften

Die Woche vom 9. bis 13. Oktober war sehr aufregend für die Schüler*innen des vierten Jahrgangs der HLW Fohnsdorf, denn sie durften ihre Partnerschule, die BBS am Museumsdorf Cloppenburg, aus Hamburg herzlich begrüßen. Dieses Treffen war besonders bedeutend, da man sich zuletzt im März 2023 in Deutschland getroffen hatte und unsere Schüler*innen die Gäste nun ihrerseits in der wunderschönen Steiermark willkommen heißen durften.

Um den Schüler*innen einen guten Eindruck des steirischen Schulalltags zu vermitteln wurde im Laufe der Woche viel unternommen. Neben Unterrichtsbesuchen standen auch Exkursionen zu Betrieben in der Region am Programm. Den krönenden Abschluss bildete ein gemeinsamer Ausflug ins Vulkanland, wo die neu gefundenen Freundschaften gefeiert werden konnten.

Der Abschied fiel allen sehr schwer, aber die Aussicht auf ein Treffen im nächsten Schuljahr ließ die Tränen schnell trocknen und so wird das Erasmus+ Abenteuer, welches unter dem Motto „enriching lives, opening minds“ stand, ganz sicher eine Fortsetzung finden.

Schüler:innen als Start-ups 

Start-ups - Kein Fremdwort mehr für die Schüler:innen der 3A der Höheren Lehranstalt und der 3. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe. Im Rahmen der Youth Entrepreneurship Week in der Wirtschaftskammer Judenburg wurden sie zu Unternehmer:innen, die die Zukunft verändern und gleichzeitig auch gesellschaftliche Verantwortung übernehmen wollen. Über mehrere Tage haben sie sich begleitet von Trainer:innen und Partner:innen aus der Start-up-Community intensiv mit ihren Ideen auseinandergesetzt, die vorrangig gesellschaftliche Herausforderungen lösen sollten. Die daraus entwickelten nachhaltigen Geschäftsmodelle wurden in einem Pitch vorgestellt und von einer unabhängigen externen Expertenjury aus verschiedenen Bereichen der Wirtschaft bewertet. Unter den Ideen waren beispielsweise Gewinnspiele, die zum regelmäßigen Spenden animieren sollen oder eine App, die bei der Suche nach Praktikumsplätzen helfen soll. „Ich hatte eine coole Abwechslung vom Schulalltag. Unsere Trainer:innen haben uns motiviert, ein tolles Produkt zu verwirklichen. Unser Produkt ist ein Portal für Jugendliche in unserer Umgebung, die in den Ferien gerne arbeiten möchten", so Roland Hübler aus der 3A. 

HLW Fohnsdorf kocht mit 3-Haubenkoch Martin Steinkellner im Steirerschlössl

Am 5. Juni 2023 fand im idyllischen Steirerschlössl in Zeltweg ein einzigartiger Workshop der 2. Klasse der HLW Fohnsdorf mit dem renommierten 3-Haubenkoch Martin Steinkellner und seinem Team statt. Das Besondere an diesem Workshop war die Verwendung von regionalen, saisonalen und biologischen Lebensmitteln zur Zubereitung eines exquisiten 3-Gänge-Menüs, das im Anschluss auch von den Schüler*innen genossen wurde.

Der Workshop begann am Vormittag mit einer Einführung des Haubenkochs in die Prinzipien der nachhaltigen Küche. Er betonte die Bedeutung des bewussten Umgangs mit Lebensmitteln und die Verwendung hochwertiger Zutaten aus der Region. Anschließend wurde gemeinsam in der modernen Küche des Steirerschlössls gekocht.

Die Schüler*innen hatten die Möglichkeit, unter Anleitung des Haubenkochs die Kunst der kulinarischen Kreationen zu erlernen. Sie erhielten nicht nur Einblick in die verschiedenen Techniken und bekamen wertvolle Tipps zur Zubereitung der Gerichte, sondern auch die Auswahl der passenden Zutaten.

Nachdem das Menü liebevoll zubereitet worden war, durften die Schüler*innen die Früchte ihrer Arbeit selbst essen. Das Menü beeindruckte durch seine Raffinesse und den intensiven Geschmack der frischen Zutaten. Es war ein Genuss für alle Sinne.

Insgesamt war der Workshop im Steirerschlössl ein Erfolg und bot den Schüler*innen eine inspirierende Erfahrung, die sie mit nach Hause nehmen konnten. Der Fokus auf regionale, saisonale und biologische Lebensmittel verdeutlichte die Bedeutung einer nachhaltigen und bewussten Ernährung.

Ein spielerischer Semesterabschluss

Als Abschluss des Schuljahres ging es für die 3. Klasse der HLW Fohnsdorf, Schule für Business und Lifestyle, mit ihrer Klassenvorständin Mag. Jasmin Morak in die Playworld Spielberg zum Lasertagspielen.

Die gemeinsamen Spiele förderten Teamwork, Zusammenarbeit und strategisches Denken, da die Schülerinnen und Schüler lernen mussten, effektiv als Gruppe zu agieren, um erfolgreich zu sein.

Nach einem tollen Vormittag in der Playworld ging die Klasse noch geschlossen zu einem gemeinsamen Mittagessen in die Ringrast.

Nun wünschen wir der 3AHLW einen schönen erholsamen Sommer und ein lehrreiches Praktikum. 

Vorprüfung der Reife- und Diplomprüfung

Vom 23. Mai bis 25. Mai 2023 fand die Vorprüfung der Reifeprüfung für die vierten Jahrgänge der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) statt. Der Schwerpunkt der Prüfung lag auf dem Bereich Küchen- und Restaurantmanagement. Die Schüler*innen wurden vor eine anspruchsvolle Aufgabe gestellt: Sie mussten ein 4-gängiges Menü zubereiten und servieren sowie eine professionelle Gästebetreuung durchführen.

Die Schüler*innen zeigten bemerkenswertes Können und beeindruckende Fähigkeiten in der Küche. Sie bereiteten jedes Gericht mit Präzision und Kreativität zu, wobei sie sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindruckende Ergebnisse erzielten.

Im Bereich Restaurantmanagement sorgten die Kandidat*innen für eine reibungslose Abwicklung des Essens. Sie bewiesen ihr Fachwissen über den professionellen Service und zeigten ein hohes Maß an Gastfreundschaft. Die Gäste wurden von Anfang bis Ende gut betreut und fühlten sich in der angenehmen Atmosphäre des Restaurants wohl.

Insgesamt war die Vorprüfung der Reifeprüfung im Bereich Küchen- und Restaurantmanagement ein großer Erfolg. Die Schüler*innen der HLW bewiesen ihre Fähigkeiten und Leidenschaft für die Gastronomie. Ihre harte Arbeit und ihr Engagement sind lobenswert, und sie haben gezeigt, dass sie bereit sind, die Herausforderungen der bevorstehenden Reifeprüfung anzunehmen.

Vorprüfung der Reife- und Diplomprüfung

Vom 23. Mai bis 25. Mai 2023 fand die Vorprüfung der Reifeprüfung für die vierten Jahrgänge der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) statt. Der Schwerpunkt der Prüfung lag auf dem Bereich Küchen- und Restaurantmanagement. Die Schüler*innen wurden vor eine anspruchsvolle Aufgabe gestellt: Sie mussten ein 4-gängiges Menü zubereiten und servieren sowie eine professionelle Gästebetreuung durchführen.

Die Schüler*innen zeigten bemerkenswertes Können und beeindruckende Fähigkeiten in der Küche. Sie bereiteten jedes Gericht mit Präzision und Kreativität zu, wobei sie sowohl geschmacklich als auch ästhetisch beeindruckende Ergebnisse erzielten.

Im Bereich Restaurantmanagement sorgten die Kandidat*innen für eine reibungslose Abwicklung des Essens. Sie bewiesen ihr Fachwissen über den professionellen Service und zeigten ein hohes Maß an Gastfreundschaft. Die Gäste wurden von Anfang bis Ende gut betreut und fühlten sich in der angenehmen Atmosphäre des Restaurants wohl.

Insgesamt war die Vorprüfung der Reifeprüfung im Bereich Küchen- und Restaurantmanagement ein großer Erfolg. Die Schüler*innen der HLW bewiesen ihre Fähigkeiten und Leidenschaft für die Gastronomie. Ihre harte Arbeit und ihr Engagement sind lobenswert, und sie haben gezeigt, dass sie bereit sind, die Herausforderungen der bevorstehenden Reifeprüfung anzunehmen.

HLW Fohnsdorf – die Schule für Business und Lifestyle

Die HLW Fohnsdorf , die Schule für Business und Lifestyle, umfasst eine Ausbildung in verschiedenen Bereichen, einschließlich Business, Tourismus, Ernährung, Gesundheit und Wellness.

Die HLW Fohnsdorf hat eine lange Geschichte und eine exzellente Reputation. Seit ihrer Gründung hat sie zahlreiche Absolvent*innen hervorgebracht, die in verschiedensten Bereichen erfolgreich tätig sind. Die Schule legt großen Wert auf eine praxisorientierte Ausbildung und arbeitet eng mit Unternehmen und Institutionen zusammen, um ihren Schüler*innen die bestmöglichen Lern- und Berufsmöglichkeiten zu bieten. Ein besonderes Augenmerk legt die HLW Fohnsdorf auf das Berufscoaching, das vor allem in der einjährigen und dreijährigen Fachschule in Form von Bewerbungstraining zur passenden Berufswahl hinführt.

Die Schule für Business und Lifestyle ist bekannt für ihre vielfältigen Ausbildungsmöglichkeiten. Sie bietet in den Fachschulen (EFW, FSW) und in der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) eine breite Palette von Fächern an, darunter Buchhaltung, Projekt- und Eventmanagement, Fremdsprachen, Küchen- und Restaurantmanagement, Ernährung, Gesundheit und Wellness sowie Wirtschaft. Die Schüler*innen haben die Möglichkeit, ihr Wissen und ihre Fähigkeiten in verschiedenen Praktika und Projekten anzuwenden und zu vertiefen. Außerdem gibt es weitere schulinterne Ausbildungen, denen sich Schüler*innen widmen können, wie beispielsweise zur vegan/vegetarischen Fachkraft oder zum Wellnesscoach.

Des Weiteren bietet die HLW Fohnsdorf auch eine Reihe von Aktivitäten und Veranstaltungen an, die das Leben der Schüler*innen bereichern und ihnen helfen, neue Erfahrungen zu sammeln und sich persönlich weiterzuentwickeln. Die Schule veranstaltet regelmäßig Ausflüge und Erasmus-Reisen, die den Schüler*innen die Möglichkeit geben, neue Freunde zu finden, ihre Interessen zu verfolgen und gemeinsam an Projekten zu arbeiten. Im laufenden Schuljahr 2022/23 ging es für zahlreiche Schüler*innen der HLW Fohnsdorf bereits nach Bologna (Italien), Letterkenny (Irland), Cloppenburg (Deutschland) und Florenz (Italien).                                              

Die HLW Fohnsdorf ist eine Schule, die sich auf die Bedürfnisse und Interessen ihrer Schüler*innen konzentriert und ihnen eine umfassende Ausbildung in einem inspirierenden und unterstützenden Umfeld bietet. Wenn du dich für die Schule für Business und Lifestyle interessierst, besuche doch einmal unsere neue Homepage unter: https://hlw-fohnsdorf.at/

HLW Fohnsdorf auf Schüleraustausch in der Toskana

Zehn Schülerinnen der HLW Fohnsdorf verbrachten vom 5.3. bis 12.3. eine lehrreiche Woche in der Toskana. Begleitet wurden sie von ihren Lehrerinnen Jasmin Morak und Judith Knauseder, die das Erasmus-Projekt planten und ein vielseitiges Programm mit der Partnerschule auf die Beine stellten. Die Schülerinnen kamen in Florenz bei italienischen Gastschülerinnen unter und hatten so die Möglichkeit, in das Leben und die Kultur Italiens einzutauchen.

Höhepunkt der Reise war zweifelsohne der Besuch der größten Kuppel der Welt. Die Schülerinnen bestiegen diese gemeinsam und wurden mit einem atemberaubenden Blick auf Florenz belohnt. Aber auch die Stadtbesichtigungen von Lucca und Pisa waren ein Erlebnis. In Lucca machten sie eine Radtour entlang der alten Stadtmauer und genossen dabei den Ausblick auf die Stadt. In Pisa stand natürlich der weltberühmte schiefe Turm auf dem Programm, den die Schülerinnen und Schüler bestaunen konnten.

Die Woche war aber nicht nur geprägt von Sightseeing und kulturellen Erlebnissen, sondern auch von wertvollen zwischenmenschlichen Begegnungen. Die Schülerinnen und Schüler hatten die Chance, neue Freundschaften zu schließen und ihre Sprachkenntnisse zu verbessern.

Für die Schülerinnen der HLW war es eine einzigartige Reise voller neuer Eindrücke und Erlebnisse. Sie genossen das italienische Essen, das tolle Wetter und die beeindruckende Architektur.

Nach einer Woche voller unvergesslicher Erlebnisse ging es schließlich wieder mit dem Zug zurück nach Österreich. Die Reise war für alle Beteiligten ein Erfolg und wird sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben.

Die Schülerinnen der HLW Fohnsdorf freuen sich schon sehr auf das Wiedersehen mit den Italienerinnen im Mai.  

HLW Fohnsdorf meets Italia 

GET A JOB ... deine Chancen im Tourismus !

HLW Fohnsdorf in Irland

Anmeldung Schnuppertage an der HLW Fohnsdorf, Schule für Business und Lifestylemanagement

Du interessierst dich für eine Ausbildung an der HLW Fohnsdorf?

Du möchtest einen Unterrichtstag an unserer Schule verbringen?

Vereinbare jetzt deinen "Schnuppertermin": 05 02 48 078 oder info@hlw-fohnsdorf.com

Wir freuen uns auf dich!

Die HLW Fohnsdorf denkt sich NEU:

Business und Lifestylemanagement

Am Freitag, 13.01.2023 von 14:00-18:00 Uhr und am Samstag, 14.01.2023 von 9:00-12:00 Uhr hat die HLW Fohnsdorf, die Schule für Business und Lifestylemanagement, ihr Start-Event veranstaltet.

Im mit Livemusik stimmungsvoll gestalteten Rahmen des Events konnten sich Interessierte sowohl am Infostand als auch bei der informativen und professionell aufbereiteten Schulpräsentation einen Überblick über das umfangreiche Angebot der Schule verschaffen. Außerdem war es möglich, sich aktiv in Form von „do it yourself“ in das Programm einzubringen.

So konnten die Jugendlichen im Bereich „Business“ an der „Millionenshow“ im Lehrgegenstand „Berufscoaching“ teilnehmen und sich die „Fotobox“ mit Hintergründen aus Erasmus+- oder Sprachreisen nach Italien, Frankreich sowie Irland, erklären lassen und mit landesüblichen Accessoires davor posieren.

Das breit gefächerte Angebot wartete außerdem mit Tests zur Feststellung des unternehmerischen Potentials beziehungsweise des persönlichen Konflikttyps unserer jungen Besucher*innen auf.

Im Bereich „Lifestyle“ stieß vor allem die Möglichkeit, kulinarische Köstlichkeiten in Form von Wraps und Smoothies durch Strampeln auf dem Smoothie-Bike selbst herzustellen, auf lebhaftes Interesse.

Verschiedene naturwissenschaftliche Versuche, ein Workshop, der sich im Sinne der Ökologie mit dem Upcycling alter Arbeiten im Bereich des kreativen Ausdrucks beschäftigte sowie ein koordinativ anspruchsvolles Bewegungsprogramm zur Steigerung der Konzentrationsfähigkeit und ein spannendes Schätzspiel luden ebenfalls zum Mitmachen ein. Summa summarum war es ein Tag mit ebenso dichtem wie abwechslungsreichem Programm für die Schüler*innen von morgen.

Interessierte Schüler*innen können sich bereits für die Schnuppertage Anfang Februar unter info@hlw-fohnsdorf.com oder telefonisch unter 050248078 erkundigen und anmelden.

HLW Fohnsdorf Neu!

Schüle für Business und Lifestylemanagement

Schaue dir unser neues Imagevideo an und besuche uns bei unserem Start-Event am Freitag, 13.1. (14:00-18:00) und Samstag, 14.1. (9:00-12:00) in der Spitalgasse 8, in Fohnsdorf.

Wir freuen uns auf euch!

https://www.youtube.com/watch?v=o1XMvQrh9d0&ab_channel=HLWFohnsdorf

Verrückt, na und? – Workshop an der HLW Fohnsdorf

Der 13.12. und der 20.12. waren an der HLW Fohnsdorf zwei Tage, die der psychischen Gesundheit aller unserer Schüler*innen gewidmet war. Im Zuge eines fünfstündigen Workshops ging es mit fachlichen und persönlichen Expert*innen um die Sensibilisierung dieses wichtigen Themas.

Am Anfang des “Verrückt, na und?” -Workshops wurde Wissen vermittelt und in Form von Spielen gelernt, Verhalten als gesund oder krank einzustufen. Besonders interessant war in diesem Zusammenhang der Bezug zu psychischen Erkrankungen von Stars wie Lady Gaga, Avicii oder Billie Eilish.

Im zweiten Modul des Workshops mussten wir Teams bilden, Plakate zu einem bestimmten Thema gestalten und diese im Anschluss präsentieren. Unser Themenbereich war beispielsweise: „Was kommt in einen psychischen Notfallkoffer?‘‘ Hier ging es darum, Methoden zur Abhilfe zu erarbeiten, wenn es uns psychisch einmal nicht gut gehen sollte.

Zum Schluss kam es zu einer äußerst besonderen Begegnung mit einem persönlichen Experten. Das bedeutet, dass dieser selbst eine psychische Krise erfahren und gemeistert hat. Seine Lebensgeschichte hat uns alle gefesselt und gleichzeitig geschockt, weil er uns erzählte, dass er selbst an einer psychischen Erkrankung, die als bipolare Störung bezeichnet wird, leidet und früher sehr damit zu kämpfen hatte. Heute jedoch hat er keine Rückfälle mehr, da er in ärztlicher Behandlung ist und die Krankheit durch Medikamente unter Kontrolle gehalten werden kann. Das Tolle war, dass wir ihm sehr viele Fragen stellen konnten und er uns diese auch alle beantwortete.

Alles in allem hat uns der Workshop sehr gut gefallen und wir konnten sehr viel davon für unseren weiteren Lebensweg mitnehmen.

Autor*innen des Berichtes: Matthias Hammerle und Lisa Kothleitner

HLW Fohnsdorf NEU! 

Am 13.1.2023 (14:00-18:00) und 14.1.2023 (9:00-12:00) veranstaltet die HLW Fohnsdorf, die Schule für Business und Lifestylemanagement, ihr Start-Event.

In der heutigen Welt wird die Frage nach Work-Life-Balance, Nachhaltigkeit und bewusstem Lebensstil immer wichtiger. Dadurch tut sich für die heutige Jugend eine Reihe von neuen Berufsfeldern auf. Die HLW Fohnsdorf bereitet in ihren drei Schultypen (HLW, FSW, EFW) optimal auf diese neuen beruflichen Herausforderungen vor.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann besuchen Sie uns und tauchen Sie in die BUSINESS- und LIFESTYLEWELT der HLW ein!

 Informiere dich auch unter:

https://www.bundesschulen-fohnsdorf.at/

Exkursion der 3A HLW nach Graz

Am 13.12.2022 fuhr der 3.Jahrgang der HLW Fohnsdorf nach Graz und besichtigte im Rahmen des naturwissenschaftlichen Unterrichts die Mineralwelt des Naturkundemuseums, um dort einen Beitrag für die Diplomarbeit einer unserer Maturantinnen zu leisten.

Nach einer Anreise mit kleiner Panne und winterlicher Kälte ergab sich vor Ort ein kleiner Fußmarsch, bis die Schüler*innen an ihrem Ziel ankamen. Durch das Ausarbeiten diverser Arbeitsaufträge gelang es der 3.Klasse, einen guten Überblick über die Mineraliensammlung zu erlangen. Danach konnten sich die Schüler*innen im Museum umschauen und beispielsweise einen Spaziergang durch die Erdgeschichte oder den äußerst interessanten biowissenschaftlichen Bereich des Museums machen. 

Im Anschluss daran wurde gemeinsam die Grazer Eiskrippe besucht, ehe die Schüler*innen individuellen Freizeitaktivitäten in der Stadt Graz nachgingen, wozu unter anderem der Besuch des Christkindlmarktes am Hauptplatz und ein gemütlichen Mittagsessen zählten. 

Autorinnen des Berichtes: Jana Böhm, Nina Puskas und Sophia Stiegler der 3AHLW

HLW Fohnsdorf besucht das Schulungszentrum Fohnsdorf

Die 3.Klasse der Fachschule und der 5. Jahrgang der HLW Fohnsdorf besuchten am 23.11.2022 das Schulungszentrum in Fohnsdorf. Bei einer Führung durch das Haus konnten die Schüler*innen das Schulungszentrum und seine Fort- und Weiterbildungsangebote näher kennenlernen.

Die an diesem Tag im Schulungszentrum stattfindende Jobmesse ermöglichte es weiters, mit Personalverantwortlichen von über 40 führenden Unternehmen Kontakte zu knüpfen. Die Schüler*innen konnten Know-how rund um das Thema Berufseinstieg sammeln, aktuelle Jobs entdecken und neue Trends erkunden. 

Wirtschaft im Klassenzimmer an der HLW Fohnsdorf

Organisiert von der Steirischen Volkswirtschaftlichen Gesellschaft besuchten am 29.11.2022 Vertreter*innen (Lehrlingsausbildner*innen, Personalchef*innen) von Unternehmen aus der Region die HLW Fohnsdorf. Sie erzählten den Schüler*innen der 3. Klasse der Fachschule und der einjährigen Fachschule über ihren Beruf, ihr Unternehmen, Anforderungen an Lehrlinge und worauf bei Bewerbungen geachtet wird. Im Anschluss daran konnten die Schüler*innen Fragen stellen, wodurch ein reger Informationsaustausch gegeben war.

Kooperierende Unternehmen:

• Red Bull Projekt Spielberg GmbH& Co KG
• Obersteirische Molkerei eGen
• voestalpine Turnout Technology Zeltweg GmbH
• ÖBB-Lehrlingswerkstätte Knittelfeld
• Zellstoff Pöls AG
• Schule für Gesundheits- und Krankenpflege Stolzalpe

Premiere: Aqualux Therme an der HLW Fohnsdorf

Am 15.11. gab es für die Aqualux Therme Fohnsdorf in der Zusammenarbeit mit der HLW Fohnsdorf eine Premiere. Erstmalig kamen Vertreterinnen der Therme an eine Schule. Wir, die HLW Fohnsdorf, fühlen uns geehrt, die Ersten sein zu dürfen.

Das Unternehmen präsentierte sich als zukünftiger Arbeitgeber. Interessierten Schüler*innen unserer Schule werden einerseits Praktikumsstellen oder Wochenendjobs angeboten, andererseits sind unsere gut ausgebildeten Schüler*innen auch begehrt für eine Fixanstellung nach der Schule.

Zukünftige Mitarbeiter*innen profitieren von einigen Vorteilen wie beispielsweise kostenlosen Thermeneintritten und vergünstigten Eintritten für Angehörige, Nachlässen bei anderen Betrieben wie z.B. Transgourmet oder Alphatauri. Das Unternehmen bietet außerdem geregelte Arbeitszeiten, modernste Zeiterfassungssysteme und einen wertschätzenden Umgang im Kollegium.

Wir hoffen, dass sich der eine oder andere unserer Schulgemeinschaft für eine Zusammenarbeit mit der Aqualux Therme Fohnsdorf entscheidet. 

Die HLW Fohnsdorf in Bologna, Ferrara und Florenz 

Schülerinnen aus dem 4. und 5. Jahrgang der HLW Fohnsdorf durften erstmals nach den Einschränkungen rund um Covid-19 wieder eine Auslandsreise genießen. Destination für den Zeitraum einer Woche war die in der Emilia-Romagna liegende Stadt Bologna mit ihren charakteristischen portici (Arkadengänge).

Eine finanzielle Förderung des Projektes zum Thema Schüler*innengesundheit, über das am bolognesischen Sprachengymnasium „Liceo Copernico“ gearbeitet wurde, gab es von Erasmus+. Es war sehr interessant herauszufinden, wie denn die italienischen Schüler*innen die Pandemie erlebt haben und welche Folgen sie auf die mentale und physische Gesundheit feststellen konnten. Auch wurden die italienischen Jausengewohnheiten und die Gestaltung der Klassen- und Bewegungsräume beobachtet.

Abgesehen vom schulischen Projekt wurden in der Freizeit historische, kunstgeschichtliche, kulturelle, kulinarische und geographische Kenntnisse erweitert. Neben Stadtführungen in Bologna wurde beispielsweise der höchste schiefe Turm der Welt, der Torre degli Asinelli, bestiegen und die Städte Ferrara und Florenz besichtigt. Die toskanische Stadt Florenz verzauberte die Reisegruppe mit ihrem Charme, vor allem mit dem Ausblick vom Piazzale Michelangelo.

Fotos von der Reise sind in den Social Media unter ‚Bundesschulen Fohnsdorf‘ (Facebook und Instagram) ersichtlich.

Nach diesem erfolgreichen und erlebnisreichen Trip ist die HLW für weitere Reisen motiviert - einige sind für dieses Schuljahr auch schon in Planung.

HLW Fohnsdorf meets Diözesanbischof

In diesen Tagen besucht unser Diözesanbischof Dr. Wilhelm Krautwaschl den Seelsorgeraum Pölsental, zu dem auch unsere Schule gehört. Bei dieser sogenannten „Visitation“ geht es ihm, wie er selbst sagt, vor allem um Begegnungen mit den Menschen, die hier leben – um ihre Sorgen, Fragen, Ideen, Hoffnungen und Zukunftsperspektiven für Kirche und Gesellschaft.

Die erste Begegnung fand am 14. Oktober an unserer Schule statt. In einer Gesprächsrunde, an der auch zahlreiche Schuldirektor*innen, Religionslehrer*innen und Vertreter*innen aus dem gesamten Seelsorgeraum teilnahmen, stellten Schülerinnen des dritten und fünften Jahrganges der HLW persönliche, aber auch kirchenkritische Fragen an unseren Herrn Bischof. Seine offenen und ehrlichen Antworten haben sicher so manchen überrascht und zum Weiterdiskutieren angeregt.

Mit einem gemeinsamen Mittagessen, bei dem die Schülerinnen des vierten Jahrganges ihr gastronomisches Können in Küche und Service unter Beweis gestellt haben, fand der Bischofsbesuch seinen Abschluss. Ein Teilnehmer bemerkte treffend: „Mit diesem Essen wurde der kulinarische Höhepunkt der Bischofsvisitation bereits am ersten Tag erreicht!“

FLIP2GO – Finanzbildung unterwegs

In einem umgebauten Doppeldeckerbus der Sparkassengruppe konnten sich die Schüler*innen der Bundesschulen Fohnsdorf in sieben interaktiven Stationen mit Themen wie „Budgetplanung“, „Preisbildung durch Angebot und Nachfrage“, „Geschichte des Geldes“, „Objekte und ihre unterschiedlichen Werte und Einflussfaktoren auf globale Produktionsketten“ auseinandersetzen.

In der zweistündigen Tour wurde der verantwortungsvolle Umgang mit Geld und die finanziellen Kompetenzen der Schüler*innen gefördert. Diese abwechslungsreiche Unterrichtsgestaltung hat den interessierten Lerner*innen großen Spaß bereitet. 

Mit Erasmus nach Italien! 

Die Schülerinnen des Abschlussjahrgangs der HLW Fohnsdorf können ihre Reise in die italienische Stadt Bologna im Oktober kaum mehr erwarten. Sie werden gemeinsam mit ihrer Italienischlehrerin Jasmin Morak eine Woche am Sprachengymnasium in Bologna verbringen und an einem Projekt zur Schüler*innengesundheit arbeiten. 

Wir, die HLW Fohnsdorf, legen besonders hohen Wert auf die praktische Anwendung von Sprache. Erasmus+ gibt uns dabei die Möglichkeit, durch diese und noch weitere in diesem Schuljahr geplante Schülermobilitäten Fremdsprachen in einem authentischen Kontext anzuwenden und den kulturellen Austausch zu leben.

Im Zuge des Mehrsprachigkeitsunterrichts wird schon fleißig am bevorstehenden Projekt gearbeitet. Beispielsweise haben die Schülerinnen eine Broschüre zu einem gewählten Thema rund um Bologna erstellt und diese auf Englisch präsentiert. Im Publikum saß auch unsere neue Fremdsprachenassistentin aus Italien, Marta Maria Ricci, die uns gleich weitere Tipps für Bologna und die Reise geben konnte. 

Der Rest der Schule wünscht schon einmal: Buon viaggio!

Sprachenbewusstsein schaffen an den Bundesschulen Fohnsdorf

Im Zuge der Kennenlerntage fand in der 1AHLW hat am Dienstag, den 13.9. ein Sprachenprojekt statt, bei dem es um das Bewusstmachen der eigenen Sprachen ging.

Es wurden in einer Silhouette Muttersprachen, Dialekte und Sprachen eingezeichnet, die die Schüler*innen bald an der HLW lernen werden oder grundsätzlich in Zukunft erlernen wollen.